BÁNH MACARON – MỘT CHIẾC BÁNH ĐẶC BIỆT

Macaron thường có hình tròn, tuy nhiên, tại một số cửa hàng, thợ làm bánh còn chủ động cho ra đời một số macaron có hình thù độc đáo.


Đặc biệt ngay tại thành phố Irvine của California, tiệm bánh Honey & Butter thậm chí còn khéo léo biến hóa những chiếc bánh macaron tròn trịa thông thường trở thành những nhân vật hoạt hình sống động và bắt mắt hơn bao giờ hết.
Mặc dù giá bán của một chiếc macaron đặc biệt này vào cỡ 7$, mắc gấp 4 lần một chiếc bánh macaron thông thường, thế nhưng vẫn luôn trong tình trạng hết hàng rất nhanh.
Quả là những chiếc bánh vừa ngon mắt, vừa ngọt miệng đúng không nào các bạn. Sau khi nhìn ngắm những chiếc bánh sống động như thế này, bạn có nghĩ là mình đã sẵn sàng để nếm thử những tạo vật dễ thương như thế này?
Xem thêm tại Hachat Macaron Online nhé.

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

PHÂN BIỆT MACARONS VÀ MACAROONS: 2 LOẠI BÁNH KHÁC NHAU MÀ NGƯỜI TA THƯỜNG NHẦM LẪN

Hình ảnh
Macaron  và macaroon khác nhau ở thành phần chính của chúng, đối với macaron là bột hạnh nhân và bánh hạnh nhân là dừa bào sợi. Bánh macaron kiểu Pháp được làm từ bột hạnh nhân xay, lòng trắng trứng và đường bột phồng lên để tạo thành một chiếc vỏ có bề mặt mịn với phần giữa rỗng và “chân” đặc biệt. Sau đó, những chiếc bánh hạnh nhân này sẽ được tạo thành những chiếc bánh quy kẹp với nhân ganache, mứt hoặc kem bơ và được ướp lạnh, tạo ra phần giữa dai và bề mặt giống như vỏ. Macarons có vô số hương vị và màu sắc. Bánh macaroon được làm từ dừa vụn được kết dính với nhau bằng lòng trắng trứng và đường cát. Chúng có bề mặt gồ ghề, bên trong dai và thường được nhúng trong sô cô la. Cả macaron và macaroon đều là hậu duệ của dòng bánh macaroon OG, một loại bánh quy Ý được làm từ hạnh nhân xắt nhỏ, lòng trắng trứng và đường. Với thành phần không có bột mì, cả hai phiên bản đều không chứa gluten và không có men. Có rất nhiều cách biến tấu để đa dạng cách thưởng thức món bánh Pháp macaron. ...
Đọc thêm